🍤🌿虾炒韭黄，美味家常菜的做法分享！
虾炒韭黄是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面，我就来给大家分享一下虾炒韭黄的做法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿【准备食材】
- 虾：300克
- 韭黄：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
🌿【烹饪步骤】
虾去壳去肠线,清洗干净，沥干水分；韭黄洗净切段；葱、姜、蒜切末备用。
热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
放入虾,用中火翻炒至虾变色，加入适量的盐和生抽调味。
虾炒至八成熟时,放入韭黄段，快速翻炒均匀。
待韭黄炒至断生,加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀。
出锅前,可以根据个人口味适量撒上一些葱花，增加香气。
🌿【小贴士】
- 虾要选用新鲜的,这样炒出来的虾口感才会鲜美。
- 炒虾时,火候不宜太大，以免虾肉变老。
- 韭黄炒至断生即可,过熟会失去口感。
🍤🌿这样一道美味的虾炒韭黄就完成了！简单易学，营养丰富，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
