🍤🌱🍄虾炒蒜苗香菇,美味家常菜,轻松上桌!
在众多美味家常菜中,虾炒蒜苗香菇无疑是一道色香味俱佳的佳肴,这道菜简单易做,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下虾炒蒜苗香菇的做法,让你的餐桌焕发美味!
🌱蒜苗香菇洗净,切成适当大小;🍤虾去壳去肠线,清洗干净;🍄香菇泡发后,切成薄片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 加入虾,翻炒至变色。🍤
- 接着放入蒜苗和香菇,继续翻炒。🌱🍄
- 加入适量的盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。🍽️
- 最后加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟小贴士:
- 虾炒蒜苗香菇的火候要掌握好,火太大容易炒糊,火太小又不容易炒熟。
- 蒜苗和香菇的加入时间不宜太晚,以免失去口感。
- 水淀粉勾芡的量不宜过多,以免汤汁过于浓稠。
🍽️这道虾炒蒜苗香菇色泽鲜艳,口感鲜嫩,营养丰富,虾的鲜美与蒜苗的清香,香菇的醇厚,三者完美融合,让人回味无穷,无论是作为家常便饭,还是宴请亲朋好友,这道菜都是不错的选择。
快来动手尝试一下这道美味的虾炒蒜苗香菇吧!相信你的家人和朋友一定会爱上这道菜!🎉🍴🍀