🍤🌽虾滑炒玉米,美味佳肴轻松做!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——虾滑炒玉米!🥳
🍤虾滑炒玉米,听起来是不是就让人垂涎欲滴呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌟食材清单:
- 虾仁 200克
- 玉米粒 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
- 将虾仁去壳去肠线,洗净后剁成泥状,加入适量的盐、胡椒粉、生姜末,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 玉米粒洗净,备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的虾仁,用铲子快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,下入葱花炒香,然后加入玉米粒,翻炒均匀。
- 将炒好的虾仁倒入锅中,加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 虾仁剁成泥状时,要尽量细腻,这样炒出来的虾滑口感更加滑嫩。
- 玉米粒可以提前煮熟,这样炒制时更加方便。
- 炒制虾仁时,要快速翻炒,以免虾仁变老。
🌟美食分享:虾滑炒玉米,色泽鲜艳,口感滑嫩,营养丰富,这道菜不仅适合家常餐桌,还可以作为宴客佳肴。🎉
你学会怎么炒出美味的虾滑炒玉米了吗?快去试试吧!相信你一定会做出色香味俱佳的佳肴,与家人朋友共享美味时光!🍽️🥳