🍤虾米炒扶手瓜——简单美味的家常菜🍲
虾米炒扶手瓜是一道简单美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，扶手瓜是一种营养价值极高的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，具有很好的保健作用，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍤食材准备：
- 扶手瓜 1根
- 虾米 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
🍤制作步骤：
扶手瓜洗净，去皮，切成条状备用；虾米用清水浸泡10分钟,捞出沥干水分。
热锅倒油，油温升至5成热时，放入姜末、蒜末爆香。
加入虾米，炒至虾米变色,出香味。
放入扶手瓜条,翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。
最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🍤小贴士：
- 扶手瓜不宜炒得过久,以免口感变差。
- 虾米要提前浸泡,以便更好地入味。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲美味分享：虾米炒扶手瓜色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常下饭的家常菜，扶手瓜的清甜与虾米的鲜美相互交融，让人回味无穷，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不可多得的美味佳肴，快来试试这道简单美味的虾米炒扶手瓜吧！🌟
🌈生活中，总有一些简单的食材，经过巧妙的搭配和烹饪，就能变成一道美味佳肴，虾米炒扶手瓜就是这样的存在，让我们在忙碌的生活中，也能品尝到美味的家常菜，让我们一起动手，为家人带来更多温馨的时光吧！👨👩👧👦
