🍤🥒虾米炒蒲瓜,家常美味这样做!
虾米炒蒲瓜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我来为大家分享一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的虾米炒蒲瓜!
🌟食材准备:
- 蒲瓜1个
- 虾米适量
- 姜末、蒜末适量
- 葱花适量
- 盐、鸡精、生抽、食用油适量
🌟制作步骤:
- 蒲瓜洗净,切成薄片,用少许盐腌制一下,待用。
- 虾米用清水冲洗干净,沥干水分。
- 热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 加入虾米,翻炒至虾米变色。
- 放入腌制好的蒲瓜片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
- 蒲瓜切片时,可以适当切薄一些,这样更容易入味。
- 虾米不要炒太久,以免变糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️这样炒出来的虾米炒蒲瓜,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,快快动手试试吧!👩🍳🍴相信你一定会喜欢的!🥳🎉