虾仁炒芥蓝菜🍤🥬：美味营养的家常菜🏠
虾仁炒芥蓝菜是一道简单易学、美味营养的家常菜，虾仁鲜嫩可口，芥蓝菜清脆爽口，两者搭配在一起，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面就来为大家分享如何炒出美味的虾仁炒芥蓝菜。
🌿食材准备：
- 虾仁200克
- 芥蓝菜300克
- 大蒜2瓣
- 姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
🌿炒制步骤：
- 虾仁洗净,去虾线，备用。
- 芥蓝菜洗净,切成段，备用。
- 大蒜、姜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入虾仁翻炒至变色,加入适量盐、生抽调味。
- 倒入芥蓝菜,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量胡椒粉,翻炒均匀。
- 炒至芥蓝菜断生,即可出锅。
🌿小贴士：
- 虾仁可以用料酒、盐腌制一下，口感更鲜美。
- 芥蓝菜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒菜时火候要大,动作要快，以保证菜品的美观和口感。
虾仁炒芥蓝菜是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，学会这道菜，让你在厨房里轻松成为烹饪高手，快快动手尝试吧，相信你一定能做出美味的虾仁炒芥蓝菜！👩🍳🍲
