虾仁炒莲藕玉米是一道美味可口的家常菜,营养丰富，做法简单，下面就来为大家详细介绍一下虾仁炒莲藕玉米怎么炒。

🍳【准备食材】

  1. 虾仁：适量
  2. 莲藕：1根
  3. 玉米：1根
  4. 葱：适量
  5. 姜：适量
  6. 食用油：适量
  7. 盐：适量
  8. 生抽：适量
  9. 胡椒粉：适量

🍳【烹饪步骤】

  1. 将虾仁清洗干净,去掉虾线，备用。
  2. 莲藕去皮,切成薄片；玉米去须，切成小段；葱、姜切末。
  3. 热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。
  4. 放入虾仁翻炒至变色,加入莲藕片和玉米段，继续翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽和胡椒粉，继续翻炒均匀。
  6. 待食材熟透,汤汁收紧，即可出锅装盘。

🍳【小贴士】

  1. 虾仁不宜炒太久,以免口感变老。
  2. 莲藕切片时,可以用水冲洗一下，去除涩味。
  3. 玉米和莲藕都是富含水分的食材,炒制过程中要注意火候，避免烧焦。

虾仁炒莲藕玉米色泽鲜艳,口感丰富，营养丰富，是一道适合家庭聚餐的佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大增！🍲🍃🍀