🍤🥩🌱虾猪肉炒蚕豆，美味佳肴，快来学一学！
蚕豆作为一种营养丰富、口感鲜美的食材，搭配虾和猪肉，简直是绝配！就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的虾猪肉炒蚕豆🍤🥩🌱。
🌟食材准备：
- 虾 200克
- 猪肉 200克
- 蚕豆 200克
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟炒制步骤：
虾去壳去肠线,清洗干净，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟；猪肉切片，用料酒、盐、生抽腌制10分钟；蚕豆去壳，清洗干净。
青红椒切丝,葱、姜、蒜切末备用。
热锅倒油,油热后放入虾，翻炒至变色，捞出备用。
锅中留底油,放入肉片，翻炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。
放入蚕豆,翻炒均匀，加入适量盐、生抽、老抽调味。
将虾重新放入锅中,翻炒均匀。
最后加入青红椒丝,翻炒至熟，出锅前撒上葱花，即可。
🌟小贴士：
- 虾和猪肉腌制时,可以加入少许淀粉，使其更加鲜嫩可口。
- 蚕豆炒制时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 青红椒可以根据个人口味选择,不加也可。
🍲这样一道色香味俱佳的虾猪肉炒蚕豆就完成啦！快快动手试试吧，相信你一定会做出美味的佳肴！🎉🍴🍤🥩🌱
