🍜咸菜炒嫩蚕豆,简单美味家常菜🍴
亲爱的朋友们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——咸菜炒嫩蚕豆。👩🍳🌶️
🍆准备食材：
- 嫩蚕豆300克
- 咸菜100克
- 大蒜3瓣
- 葱适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍆制作步骤：
- 嫩蚕豆去壳，洗净备用；咸菜洗净切丝；大蒜切片,葱切段。
- 热锅倒油，油热后放入大蒜片爆香,再加入葱段炒香。
- 倒入嫩蚕豆,翻炒至豆子表面微黄。
- 加入咸菜丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐，翻炒均匀,炒至蚕豆熟透。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍆小贴士：
- 蚕豆不易煮熟，可以提前用水浸泡一段时间,这样更容易煮熟。
- 咸菜炒蚕豆时，注意火候,避免炒糊。
- 可以根据个人口味适量调整盐的用量。
🍜这道咸菜炒嫩蚕豆，口感鲜美，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。🌈🌿快来动手尝试一下吧！👩🍳🍽️
希望这篇分享对大家有所帮助，祝大家做菜愉快！😊🌟
