🤤咸豆子炒鹅蛋，美味佳肴,简单易学！

咸豆子炒鹅蛋是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的咸豆子炒鹅蛋吧！👩‍🍳

🔍食材准备：

  • 鹅蛋2个
  • 咸豆子适量
  • 葱花适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 植物油适量

🌟炒制步骤：

  1. 鹅蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。🥚

  2. 咸豆子用清水冲洗干净，沥干水分。🍃

  3. 热锅凉油，油热后倒入鹅蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，炒至两面金黄，盛出备用。🍳

  4. 锅中留少许油，加入葱花炒香。🌿

  5. 倒入咸豆子，翻炒均匀。🍃

  6. 将炒好的鹅蛋重新倒入锅中，加入生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。🍲

  7. 炒至咸豆子熟透，鹅蛋入味，即可出锅装盘。🍽️

🌟小贴士：

  1. 炒鹅蛋时，火候不宜过大，以免炒糊。🔥

  2. 咸豆子提前用清水冲洗，可以去除豆腥味。🍃

  3. 根据个人口味，可以适量调整盐和胡椒粉的用量。🧂

  4. 炒好的咸豆子炒鹅蛋，搭配米饭或馒头，都是一道美味佳肴。🍚

👩‍🍳咸豆子炒鹅蛋，简单易学，美味可口，快来动手试试吧！🎉相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！🥳