主料：新鲜口蘑230克 洋葱1/4个 牛肉200克 香葱1根 食盐少许 生抽2勺 黑胡椒碎少许 小苏打1/2勺 淀粉1勺 糖1/2勺
牛肉的爽滑，口蘑的鲜香，配在一起太完美了～～
步骤1
牛肉加入生抽1勺，小苏打1/2勺、淀粉1勺抓匀，喷少许油锁住水分；
步骤2
准备好配菜；
步骤3
锅内放油，放入牛肉炒至变色，盛出备用；
步骤4
锅内留底油，放弃了洋葱，煸炒出香味；
步骤5
放入口蘑炒软；
步骤6
加入1勺生抽、2勺清水，翻炒均匀；
步骤7
放入牛肉，加入适量盐、半勺糖、少许黑胡椒碎翻炒均匀；
步骤8
出锅前撒上小香葱即可。
步骤9
超级美味的下饭菜～～～
