鲜香菇油菜清炒的做法 🍄🥬
🍄鲜香菇油菜清炒是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，我将为大家详细讲解这道菜的制作方法，让你轻松上手,享受美味佳肴。
🍄【食材准备】
- 鲜香菇：200克
- 油菜：200克
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🍄【制作步骤】
- 香菇洗净，去掉根部，切成薄片；油菜洗净，去掉老叶,切成段。
- 热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末爆香。
- 加入香菇片，翻炒均匀,炒至香菇变软。
- 加入油菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,调味后继续翻炒均匀。
- 炒至油菜变软，汤汁收紧,即可出锅装盘。
🍄【小贴士】
- 香菇切片时,可根据个人喜好调整厚度。
- 炒菜时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 油菜炒制时间不宜过长,以免营养流失。
🍄鲜香菇油菜清炒是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，通过这道菜，我们可以享受到大自然的馈赠，同时也为家人带来健康和美味，快来试试吧，让你的餐桌焕发出不一样的光彩！🌟🍴
