鲜杏鲍菇炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家怎么炒这道菜吧!🍄🧅
准备好以下食材:鲜杏鲍菇、洋葱、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
鲜杏鲍菇洗净,切成薄片;洋葱洗净,切丝;蒜末备用。🍄🧅
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
放入鲜杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。🍄
加入洋葱丝,继续翻炒。🧅
翻炒至洋葱丝变软,加入生抽、老抽、盐、糖调味。🍜
翻炒均匀,使调料充分融入食材中。🍜
出锅前,可以加入少许葱花提香。🌿
出锅装盘,一道美味的鲜杏鲍菇炒洋葱就完成了!🎉
注意以下几点,能让这道菜更加美味:
鲜杏鲍菇切片时,可以斜着切,这样口感更佳。🍄
翻炒时,火候不宜过大,以免炒糊。🔥
调味料可以根据个人口味适量增减。🍜
洋葱切丝后,可以先用开水焯一下,去除辛辣味。🍽️
鲜杏鲍菇炒洋葱是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快动手试试吧!🎈🍴