🌶️香菜蒜炒辣椒,家常美食轻松做!
😊大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菜蒜炒辣椒,这道菜色香味俱佳,非常适合喜欢辣味的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍳【食材准备】
- 香菜适量
- 蒜瓣适量
- 辣椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌶️【制作步骤】1️⃣ 将香菜洗净,切成小段;蒜瓣去皮,切成蒜末;辣椒洗净,切成段。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末,翻炒出香味。
3️⃣ 放入辣椒段,继续翻炒,直到辣椒表面微微发焦。
4️⃣ 放入香菜段,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 香菜和辣椒的量可以根据个人口味进行调整。
- 翻炒过程中,火候不宜过大,以免烧糊。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒的用量。
😋【美食分享】这道香菜蒜炒辣椒简单易做,口感鲜美,营养丰富,香菜的清香与辣椒的辣味相互融合,让人食欲大增,无论是作为下饭菜还是配粥,都是不错的选择,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!
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