🌟香肠炒豆干，家常美味,炒出幸福滋味🌟
香肠炒豆干，一道简单易做、美味可口的家常菜，香肠的鲜美与豆干的韧劲相结合，让人回味无穷，如何炒出一道美味的香肠炒豆干呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下吧！
🌟食材准备：
- 香肠：2根
- 豆干：2块
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 白糖：少许
🌟炒制步骤：
香肠和豆干分别切成薄片，葱、姜、青蒜切成小段备用。
热锅凉油，油热后放入香肠片，中小火慢慢煎至两面微焦,煎出油分。
将煎好的香肠片盛出，锅中留底油,放入葱姜蒜炒香。
加入豆干片，翻炒均匀,让豆干充分吸收葱姜蒜的香味。
倒入煎好的香肠片，加入生抽、老抽、盐、白糖调味,翻炒均匀。
撒上青蒜段，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
煎香肠时，注意火候,以免煎糊。
豆干不易熟，可以先煎香肠,再炒豆干。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌟美食分享：
香肠炒豆干，色泽诱人，口感鲜美，这道菜既可以作为下饭菜，也可以作为家常小炒，在忙碌的生活中，学会这道菜，让家的味道更加浓郁，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的香肠炒豆干！🍲🌈
