🌶️香肠炒美人椒，美味又简单的家常菜🍲
香肠炒美人椒,是一道色香味俱全的家常菜，美人椒的辣味与香肠的咸香相结合，再经过简单的烹饪，就能呈现出令人垂涎欲滴的美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的香肠炒美人椒吧！
🍳【材料准备】
- 香肠：2根
- 美人椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 葱：1根
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 香肠切片：将香肠洗净，切成薄片，备用。2️⃣ 美人椒切丝：美人椒洗净，去籽，切成细丝。3️⃣ 大蒜、生姜、葱切末：大蒜、生姜、葱分别切成末，备用。4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，烧至五成热。5️⃣ 下香肠翻炒：将切好的香肠片放入锅中，中火翻炒至表面微焦。6️⃣ 加入美人椒：将美人椒丝放入锅中，与香肠一起翻炒均匀。7️⃣ 放入调料：加入切好的蒜末、姜末、葱末，继续翻炒均匀。8️⃣ 调味出锅：加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，炒至美人椒断生即可出锅。
🌈【小贴士】
- 香肠不宜炒太久,以免口感变硬。
- 美人椒的辣度较高,根据个人口味可适量调整。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
香肠炒美人椒,简单易学，营养丰富，是一道适合家常的快手菜，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的香肠炒美人椒！🍲🌶️🥳
