🍢香肠炒蒜苔丁做法大全🥬
香肠炒蒜苔丁是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻,下面为大家带来香肠炒蒜苔丁的做法大全,让您轻松掌握这道美味佳肴!👩🍳
🔍【食材准备】
- 香肠 2根
- 蒜苔 200克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 植物油 适量
🍳【做法步骤】1️⃣ 香肠洗净,切成小丁;蒜苔洗净,切成小段;大蒜去皮,切成末。🍢🥬
2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入香肠丁翻炒至表面微黄,捞出备用。🍳
3️⃣ 锅中留少许油,放入蒜末炒香。🌶️
4️⃣ 放入蒜苔段翻炒均匀,炒至断生。🥬
5️⃣ 再加入炒好的香肠丁,翻炒均匀。🍢
6️⃣ 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。🌶️
7️⃣ 出锅前撒上葱花增香,即可享用。🌿
🌟【小贴士】
- 香肠在炒制过程中,可以适当加点水,以免蒜苔炒得太干。
- 蒜苔不宜炒得太久,以免失去口感。
- 香肠的用量可以根据个人口味适量调整。
🍽️【香肠炒蒜苔丁搭配】这道菜搭配米饭、馒头、面条等主食都非常美味,是家常菜中的佳品,快来动手尝试一下吧!🍚🍝
香肠炒蒜苔丁做法简单,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手做起来,与家人朋友共享这美食时光吧!🎉🥰