🍖香肠炒油饭，家常美味轻松做！
香肠炒油饭,一道简单又美味的家常菜，不仅能够满足你的味蕾，还能在忙碌的生活中带来一丝温馨，下面，就让我来教你如何炒出一碗色香味俱全的香肠炒油饭吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 香肠 2根
- 米饭 适量
- 葱 1根
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽、老抽、盐、糖 适量
【炒制步骤】1️⃣ 香肠切片，葱切段，青红椒切丝备用。🍖🥬2️⃣ 热锅凉油，油热后放入香肠片，中小火慢慢煎至两面微焦，出油。🍳3️⃣ 将煎好的香肠取出，控油备用。🍖4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末爆香。🧄5️⃣ 加入葱段和青红椒丝，快速翻炒均匀。🥬6️⃣ 倒入事先准备好的米饭，用铲子将米饭压散，使其与调料充分混合。🍚7️⃣ 加入煎好的香肠片，继续翻炒均匀。🍖8️⃣ 根据个人口味，加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味。🍜9️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
【小贴士】
- 米饭最好选用隔夜饭,这样炒出来的油饭更加香糯。
- 煎香肠时,不要急于翻动，让香肠煎至两面微焦，这样口感更佳。
- 翻炒米饭时,要用铲子轻轻压散，以免米饭过于粘连。
香肠炒油饭,简单几步，轻松搞定！快动手试试吧，保证让你爱不释碗！🍲🥳
