🌱香炒绿豆芽家常做法,清爽可口,简单易学!
🍽️ 绿豆芽,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,它不仅口感脆嫩,而且营养丰富,具有清热解毒、利尿消肿的功效,就为大家分享一道简单易学的香炒绿豆芽家常做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🌱【食材准备】
- 绿豆芽 300克
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 绿豆芽洗净,沥干水分,备用。2️⃣ 干辣椒切段,蒜末切末,备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和干辣椒段,炒出香味。4️⃣ 放入绿豆芽,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至绿豆芽断生,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】1️⃣ 绿豆芽不宜炒得太久,以免失去口感。2️⃣ 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。3️⃣ 可以根据个人口味,适量加入其他调料,如生抽、醋等。
🍽️ 这样一道简单美味的香炒绿豆芽就完成了!😋 绿豆芽的清爽口感搭配辣椒的微辣,让人食欲大增,这道菜不仅适合夏季食用,还能为家人带来健康,快来试试吧!🌱🌶️🍽️