🌿香椿炒腌肉,美味可口的家常菜🍲
香椿炒腌肉是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的香椿炒腌肉吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 香椿:适量
- 腌肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜:适量
🌿烹饪步骤:
- 香椿洗净,切成小段;腌肉切成薄片;葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌肉片,翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入香椿段,快速翻炒均匀。
- 倒入炒好的腌肉片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌿小贴士:
- 香椿炒腌肉的关键在于火候,要快速翻炒,以免香椿变黄。
- 腌肉可以提前腌制,增加口感和风味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿美味分享:香椿炒腌肉是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻,搭配米饭,简直是美味可口的一餐!🍚
快来试试这道香椿炒腌肉吧,相信你一定会爱上它的!🌿🍲