🌶️香干炒腊肠辣椒,美味家常菜🍲
香干炒腊肠辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌶️食材准备：
- 香干 2块
- 腊肠 2根
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌶️制作步骤：
香干切成薄片，腊肠切成小段，辣椒切成条状，将蒜末准备好备用。🍲
热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。🌶️
加入腊肠段，煸炒至腊肠表面微焦。🥢
接着放入香干片，翻炒均匀。🍃
加入辣椒条，继续翻炒均匀。🌶️
调入生抽、老抽，根据个人口味加入盐和鸡精，翻炒均匀。🍲
炒至食材熟透，汤汁浓稠即可出锅。🍲
🌶️小贴士：
- 香干和腊肠都是腌制食品,所以炒制过程中无需添加太多盐。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒制过程中要不断翻炒,以免食材粘锅。
香干炒腊肠辣椒是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能在短时间内为家人准备一道美味佳肴，快动手试试吧！🎉🍲
