🍲香干炒腊肠芹菜,家常美味简单炒制🍳
香干炒腊肠芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🌿食材准备：
- 香干 2块
- 腊肠 2根
- 芹菜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
将香干切成薄片，腊肠切成小段，芹菜切成段，备用。🍽️
热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。🌶️
加入腊肠段，翻炒至腊肠表面微焦。🍖
接着放入香干片，继续翻炒至香干表面微黄。🍅
加入芹菜段，快速翻炒均匀。🌿
调入生抽、盐和胡椒粉，翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。🍲
炒至食材熟透，汤汁略微收干，即可出锅装盘。🍳
🎉小贴士：
腊肠在炒制过程中容易出油，所以炒制时火候不宜过大,以免腊肠过于焦糊。
芹菜在炒制过程中不宜炒得过久,以免失去口感。
香干和腊肠的搭配，使得这道菜既有香干的醇厚口感，又有腊肠的鲜美味道,堪称绝配！
香干炒腊肠芹菜是一道简单易学的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
