🌿香干青椒炒芹菜,简单美味的家常菜🍲

香干青椒炒芹菜是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

🔥【食材准备】

  • 香干 2块
  • 青椒 2个
  • 芹菜 1根
  • 生姜 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌱【烹饪步骤】

  1. 将香干切成薄片,青椒去籽切成条状,芹菜去叶切成段,生姜和蒜瓣切成末备用。🍅🥬
  2. 热锅凉油,油热后放入生姜末和蒜瓣末,炒出香味。🌶️
  3. 将香干片放入锅中,翻炒至两面微黄。🍅
  4. 加入青椒条和芹菜段,继续翻炒均匀。🥬
  5. 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。🌶️
  6. 翻炒几分钟,让食材充分吸收调料的味道,即可出锅。🍲

🌟【小贴士】

  1. 香干切片时,可以用开水焯一下,这样炒出来的香干更加嫩滑。
  2. 青椒和芹菜不要炒得太久,以免营养流失和口感变差。
  3. 根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱或者辣椒酱,增加菜肴的口感。

🎉【香干青椒炒芹菜是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,通过以上步骤,相信大家都能轻松做出美味的香干青椒炒芹菜,快动手试试吧!👩‍🍳🍲🌿