🌿香干青椒炒芹菜,简单美味的家常菜🍲
香干青椒炒芹菜是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 香干 2块
- 青椒 2个
- 芹菜 1根
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱【烹饪步骤】
- 将香干切成薄片,青椒去籽切成条状,芹菜去叶切成段,生姜和蒜瓣切成末备用。🍅🥬
- 热锅凉油,油热后放入生姜末和蒜瓣末,炒出香味。🌶️
- 将香干片放入锅中,翻炒至两面微黄。🍅
- 加入青椒条和芹菜段,继续翻炒均匀。🥬
- 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。🌶️
- 翻炒几分钟,让食材充分吸收调料的味道,即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 香干切片时,可以用开水焯一下,这样炒出来的香干更加嫩滑。
- 青椒和芹菜不要炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱或者辣椒酱,增加菜肴的口感。
🎉【香干青椒炒芹菜是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,通过以上步骤,相信大家都能轻松做出美味的香干青椒炒芹菜,快动手试试吧!👩🍳🍲🌿