🍄香菇炒白菜粉条,家常美食,简单易学!
香菇炒白菜粉条是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
【食材准备】
- 香菇:适量
- 白菜:适量
- 粉条:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
【制作步骤】
- 香菇洗净,切片;白菜洗净,切块;粉条用温水泡软。
- 葱、姜、蒜分别切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入香菇片,翻炒至香菇出水。
- 放入白菜块,继续翻炒至白菜变软。
- 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和鸡精,调味。
- 翻炒均匀,使粉条充分吸收调味料。
- 出锅前,撒上葱花增香。
- 一道美味的香菇炒白菜粉条就完成了!🍲
【小贴士】
- 香菇炒之前,可以用温水泡发,这样口感更佳。
- 粉条要提前用温水泡软,这样炒的时候不会粘锅。
- 翻炒过程中,注意火候,以免糊锅。
香菇炒白菜粉条是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合全家人享用,赶快动手试试吧!🎉