🍄🍆 香菇炒紫甘菜的美味秘诀🍽️
香菇炒紫甘菜是一道色香味俱全的家常菜,既简单又营养,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
🌟 准备食材:
- 香菇:适量
- 紫甘菜:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 鸡精:适量
🌟 制作步骤:
香菇洗净,切成薄片;紫甘菜洗净,切成段;生姜、大蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末炒香。
加入香菇片,翻炒均匀,炒至香菇变软。
加入紫甘菜段,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味,翻炒均匀。
炒至紫甘菜熟透,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
香菇具有丰富的营养,具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效。
紫甘菜含有丰富的维生素和矿物质,具有抗氧化、抗衰老的作用。
炒紫甘菜时,注意火候,避免炒糊。
可以根据个人口味适量调整调料。
香菇炒紫甘菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,快快动手尝试吧!🎉🎊
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍲🍽️