🍄香菇丁炒炸酱,美味家常菜轻松get!
香菇丁炒炸酱是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,下面就来教大家如何炒出美味的香菇丁炒炸酱吧!🤩
准备好以下食材:
- 香菇若干朵
- 炸酱适量
- 葱、姜、蒜末适量
- 青红椒适量
- 葱花适量
按照以下步骤进行烹饪:
- 香菇提前用温水泡发,洗净后切成丁状,备用。🍄
- 青红椒洗净后切成小块,备用。🥬
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。🌱
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 加入香菇丁,翻炒均匀,炒至香菇变软。🍄
- 倒入炸酱,翻炒均匀,让香菇充分吸收酱汁。🍲
- 加入青红椒块,翻炒均匀,炒至青红椒断生。🥬
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
炒好的香菇丁炒炸酱,色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜美。🤤
小贴士:
- 香菇泡发时,可以用温水,这样香菇更容易泡发,口感更佳。
- 炸酱可以根据个人口味选择,市面上有各种口味的炸酱,可以根据自己的喜好选择。
- 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。
快来动手试试吧,保证让你做出一道美味的香菇丁炒炸酱!🎉