🍄香菇丁炒炸酱,美味家常菜轻松get!

香菇丁炒炸酱是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,下面就来教大家如何炒出美味的香菇丁炒炸酱吧!🤩

准备好以下食材:

  • 香菇若干朵
  • 炸酱适量
  • 葱、姜、蒜末适量
  • 青红椒适量
  • 葱花适量

按照以下步骤进行烹饪:

  1. 香菇提前用温水泡发,洗净后切成丁状,备用。🍄
  2. 青红椒洗净后切成小块,备用。🥬
  3. 葱、姜、蒜分别切成末,备用。🌱
  4. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
  5. 加入香菇丁,翻炒均匀,炒至香菇变软。🍄
  6. 倒入炸酱,翻炒均匀,让香菇充分吸收酱汁。🍲
  7. 加入青红椒块,翻炒均匀,炒至青红椒断生。🥬
  8. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

炒好的香菇丁炒炸酱,色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜美。🤤

小贴士:

  1. 香菇泡发时,可以用温水,这样香菇更容易泡发,口感更佳。
  2. 炸酱可以根据个人口味选择,市面上有各种口味的炸酱,可以根据自己的喜好选择。
  3. 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。

快来动手试试吧,保证让你做出一道美味的香菇丁炒炸酱!🎉