🍄香菇炒花菜,营养美味两不误！
香菇，被誉为“山珍之王”，富含多种营养成分，而花菜则是蔬菜中的“营养宝库”，香菇可以炒花菜吃吗？答案是肯定的！🌟
香菇炒花菜，是一道色香味俱佳的佳肴。🍲 香菇的鲜美与花菜的清脆相得益彰，不仅营养均衡，而且口感丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍄 香菇炒花菜的食材准备：
- 香菇：适量
- 花菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿 制作步骤：
- 香菇洗净，切成薄片；花菜洗净,切成小朵。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入香菇片,翻炒至香菇片边缘微黄。
- 再加入花菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 待花菜炒至断生,即可出锅装盘。
🌟 香菇炒花菜的营养价值：
- 香菇富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有增强免疫力、降血压、降血脂等作用。
- 花菜含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维等，有助于增强身体抵抗力,促进消化。
- 香菇与花菜搭配，营养互补,是一道健康美味的佳肴。
🍽️ 小贴士：
- 香菇切片时，可以斜切,这样炒出来的香菇更易入味。
- 炒花菜时，要快速翻炒，以免花菜炒得过老,影响口感。
香菇炒花菜，简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，赶快动手试试吧！👩🍳🍳
