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色泽鲜艳,香辣下饭
1.
豆腐切小块
2.
猪肉剁碎
3.
葱切圈,姜蒜切沫
4.
锅中放入适量植物油,放入几粒花椒,炒出香味,捞出花椒不要,放入肉沫翻炒至变白
5.
6.
和肉沫一起翻炒均匀
7.
放入葱姜蒜翻炒,加入一勺生抽少量糖翻炒
8.
加入豆腐
9.
放入半小碗清水烧开
10.
大火烧开,放入淀粉汁,烧开,汤汁粘稠,关火
11.
撒上葱花
12.
成品图