主料：仔姜 四斤 小米辣50g 盐50克左右 大蒜10瓣 白糖10g 五香粉5g 松茸鲜5克 熟白芝麻一把
又到了吃仔姜的时节，老公喜欢吃，今天来做一点
步骤1
仔姜清洗干净
步骤2
削掉外皮
步骤3
晾干水分
步骤4
小米辣清洗干净
步骤5
小米辣也晾干
步骤6
晾干的仔姜切片
步骤7
小米辣也切片
步骤8
大蒜10瓣切片
步骤9
放入小米辣 蒜片 盐 白糖 五香粉 白芝麻 味精拌匀
步骤10
放置一会儿装瓶就可以啦
香辣仔姜的烹饪技巧
记住装仔姜的瓶子要无油无水，这样才能放的长久，在常温放置一天就可以放冰箱冷藏了
