🌿香芹叶炒瘦肉，简单美味家常菜🍲
香芹叶炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下香芹叶炒瘦肉的烹饪方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 香芹叶 200克
- 瘦肉 150克
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
🌿烹饪步骤：
将香芹叶洗净,切成小段；瘦肉切成薄片，加入少许盐、生抽、老抽和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
生姜、蒜瓣洗净切成末。
热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
将腌制好的瘦肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
将香芹叶放入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量的盐,继续翻炒均匀。
炒至香芹叶变软,瘦肉熟透即可出锅。
🌿烹饪小贴士：
肉片腌制时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
烹饪过程中,火候不宜过大，以免香芹叶炒糊。
香芹叶不宜炒太久,以免营养流失。
香芹叶炒瘦肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧！🍳相信你一定会做出一道美味的香芹叶炒瘦肉！🌿🍲
