🍄香茹炒白菜——美味家常菜,简单易做！
香茹炒白菜，一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养均衡，这道菜究竟好吃吗？怎么炒呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍄香茹炒白菜,好吃吗？
当然好吃！香茹（又称香菇）的鲜美与白菜的清脆相结合，口感层次分明，味道鲜美，这道菜不仅适合家庭聚餐,也是日常饮食中一道不可或缺的健康美食。
🍄怎么炒？
准备食材：香茹、白菜、蒜末、盐、鸡精、食用油。
香菇提前泡发，洗净切片；白菜洗净切丝。
热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
加入香菇片,翻炒至香菇出水。
倒入白菜丝,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,增香提味。
🍄小贴士：
香菇泡发后，要挤干水分,这样炒出来的菜才会更加鲜美。
炒菜时，火候要适中,以免烧焦。
白菜丝不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
可以根据个人口味,适量添加辣椒等调料。
香茹炒白菜是一道简单易做、美味可口的家常菜，学会了这道菜，你也能在厨房里大展身手，为家人带来满满的幸福感！👩🍳🍽️
