榛子是一种营养丰富的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,榛子具有健脾和胃、润肺止咳、明目等功效,榛子可以生吃、炒着吃、煮着吃等,我要和大家分享的是小锅炒榛子的做法。
准备材料
- 榛子:500g
- 沙子:适量
制作步骤
- 将榛子洗净,沥干水分。
- 把榛子放入锅中,用小火翻炒。
- 翻炒至榛子开始变色,发出噼啪声。
- 加入适量的沙子,继续翻炒。
- 翻炒至沙子变热,榛子炒熟。
- 用漏勺将榛子捞出,沥干沙子。
- 将炒好的榛子晾凉,即可食用。
注意事项
- 炒榛子的时候要用小火,以免炒焦。
- 加入沙子可以使榛子受热均匀,炒出来的榛子更香。
- 炒好的榛子要晾凉后再食用,以免烫伤口腔。
就是小锅炒榛子的做法,希望大家喜欢。
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 榛子 | 500g |
| 沙子 | 适量 |