榛子是一种营养丰富的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,榛子具有健脾和胃、润肺止咳、明目等功效,榛子可以生吃、炒着吃、煮着吃等,我要和大家分享的是小锅炒榛子的做法。

准备材料

  • 榛子:500g
  • 沙子:适量

制作步骤

  1. 将榛子洗净,沥干水分。
  2. 把榛子放入锅中,用小火翻炒。
  3. 翻炒至榛子开始变色,发出噼啪声。
  4. 加入适量的沙子,继续翻炒。
  5. 翻炒至沙子变热,榛子炒熟。
  6. 用漏勺将榛子捞出,沥干沙子。
  7. 将炒好的榛子晾凉,即可食用。

注意事项

  1. 炒榛子的时候要用小火,以免炒焦。
  2. 加入沙子可以使榛子受热均匀,炒出来的榛子更香。
  3. 炒好的榛子要晾凉后再食用,以免烫伤口腔。

就是小锅炒榛子的做法,希望大家喜欢。

材料用量
榛子500g
沙子适量