🍽️ 小海参炒丝瓜，家常美味,简单易学！
小海参炒丝瓜是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的小海参炒丝瓜吧！
🌿 准备食材：
- 小海参：适量
- 丝瓜：1根
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟 炒制步骤：
处理海参：先将小海参清洗干净，去掉内脏，然后用开水焯水去腥,捞出备用。
准备丝瓜：将丝瓜去皮，切成滚刀块，放入盐水中浸泡,防止氧化变黑。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
下丝瓜：将丝瓜块放入锅中，快速翻炒均匀,炒至丝瓜表面微黄。
加入海参：将焯好水的小海参放入锅中,与丝瓜一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
出锅装盘：炒至丝瓜和海参都熟透，撒上葱花提香,即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士：
- 焯水时，可以在水中加入少许料酒,有助于去除海参的腥味。
- 丝瓜容易熟，所以翻炒时要快速,以免煮烂。
- 可以根据个人口味，适量加入辣椒或者酱油,增加菜肴的风味。
小海参炒丝瓜，简单几步就能做出一道美味的家常菜，快动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！👍🍲
