🍚🥒小米饭炒北瓜,美味家常菜轻松get!
🍚小米饭炒北瓜是一道简单又美味的家常菜,口感丰富,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🥒食材准备:
- 小米饭:适量
- 北瓜:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 豆瓣酱:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
🍚制作步骤:
将北瓜去皮去籽,切成薄片备用,葱、姜、蒜洗净切末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入豆瓣酱炒出红油,然后放入北瓜片翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味,翻炒均匀。
待北瓜炒至断生后,倒入小米饭,翻炒均匀。
炒至小米饭与北瓜充分融合,汤汁收干即可。
🍚小贴士:
北瓜要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更好。
豆瓣酱可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的朋友可以多放一些。
小米饭可以提前煮熟,这样炒起来更加方便。
炒菜时火候要掌握好,以免炒糊。
🍚小米饭炒北瓜是一道简单又美味的家常菜,口感丰富,营养丰富,快快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🥰🌈