🍄小香菇炒包菜，家常美味轻松做！
小香菇炒包菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，非常适合忙碌的日常，下面，就让我来为大家详细介绍一下小香菇炒包菜的烹饪方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 小香菇：适量
- 包菜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量（可选）
步骤如下：
准备食材：将小香菇洗净，去蒂，切成薄片；包菜洗净，切成适当大小的片；生姜切成丝；蒜切成末。
焯水：在锅中加入适量的水，放入切好的小香菇焯水，焯水时间约1-2分钟，捞出备用。
炒菜：锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜丝和蒜末炒香。
下包菜：将焯好水的小香菇放入锅中，翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和鸡精/味精，根据个人口味调整。
翻炒：继续翻炒均匀，让包菜和小香菇充分吸收调味料的味道。
出锅：炒至包菜变软，香菇熟透，即可出锅装盘。
小贴士：
- 焯水可以去除香菇的杂质和异味,使炒出来的菜更加鲜美。
- 炒包菜时,不要炒得太久，以免包菜过于软烂，影响口感。
这样一道简单美味的小香菇炒包菜就完成了！🎉快快动手试试吧，相信你也能做出色香味俱全的家常菜！🍲🍽️
