🐑小羊蛋炒香菜,家常美味,做法简单,快来学一学!

小羊蛋炒香菜,是一道家常美味,色香味俱佳,简单易学,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的小羊蛋炒香菜吧!🍳

我们要准备好以下食材:

  1. 小羊蛋:3-4个
  2. 香菜:适量
  3. 食用油:适量
  4. 盐:适量
  5. 鸡精:适量

我们开始制作这道美食吧!👩‍🍳

  1. 准备工作:将小羊蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀;香菜洗净切成小段。

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后,将打散的小羊蛋液倒入锅中,用铲子轻轻翻炒至凝固。

  3. 加入香菜:将切好的香菜段放入锅中,与鸡蛋一起翻炒均匀。

  4. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。

  5. 出锅:待香菜炒至断生,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  1. 炒鸡蛋时,火不宜太大,以免炒糊。
  2. 香菜不宜炒太久,以免失去口感。
  3. 适量加盐和鸡精,可以提升菜肴的鲜味。

这样,一道美味的小羊蛋炒香菜就完成了!😋这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家人朋友聚餐时享用,快来学一学吧,为你的餐桌增添一道美味佳肴!🎉