🍖小猪肉炒洋葱,家常美味做法分享!
小猪肉炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下小猪肉炒洋葱的炒制方法,快来学起来吧!👩🍳
🔥准备工作:
- 小猪肉洗净,切成薄片;
- 洋葱洗净,切丝;
- 大蒜、生姜切片备用;
- 食用油、生抽、料酒、盐、鸡精等调料准备好。
🌟炒制步骤:
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜片、姜片爆香;
- 加入小猪肉片,快速翻炒至变色;
- 放入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软;
- 加入生抽、料酒、盐、鸡精等调料,翻炒均匀;
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌈小贴士:
- 小猪肉切片时,可以加入少许生抽、料酒腌制一下,使其更加入味;
- 炒洋葱时,要快速翻炒,以免洋葱炒糊;
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如干辣椒、豆瓣酱等。
🍲小猪肉炒洋葱,是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,快来动手试试吧!相信你一定会做出一道美味的佳肴,与家人朋友共享!🎉🍽️