新鲜豆子炒鸡肉🍳——家常美味,简单易做！
🌱新鲜豆子炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍲【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 新鲜豆子（如四季豆、豌豆等）200克
- 蒜末 1茶匙
- 生姜末 1茶匙
- 葱花 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量
- 植物油 适量
🍲【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片,用少许盐和鸡精腌制10分钟。
- 新鲜豆子洗净，摘去两端,切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色。
- 放入新鲜豆子，继续翻炒,让豆子受热均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 待豆子炒至断生，撒上葱花,快速翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🍲【小贴士】
- 鸡胸肉切片时，可以稍微冷冻一下,这样更容易切片。
- 豆子不宜炒太久,以免口感变老。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的新鲜豆子炒鸡肉就完成了！看着鲜嫩的鸡肉和翠绿的豆子，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧,保证让你家的餐桌焕然一新！
🎉享受美食的同时，也不要忘了健康哦！新鲜豆子富含膳食纤维，有助于消化；鸡肉则是优质蛋白质的来源，两者搭配，营养均衡，美味可口，快来尝试一下这道简单又美味的家常菜吧！🍳🌱🍗
