新鲜猪肉炒芹菜——家常美味，简单易学🍲
新鲜猪肉炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的炒菜吧！🌟
🌿食材准备：
- 新鲜猪肉 200克
- 芹菜 300克
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
🌿炒菜步骤：
- 将新鲜猪肉切成薄片,用生抽、盐、少许淀粉腌制10分钟。
- 芹菜洗净,切成段；生姜切丝，蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，出锅备用。
- 锅中留少许油,放入姜丝、蒜末爆香。
- 加入芹菜段,快速翻炒至断生。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,炒至芹菜熟透即可出锅。
🌿小贴士：
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感。
- 猪肉片腌制时可以加入少许淀粉,使其更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料，如五香粉、豆瓣酱等。
新鲜猪肉炒芹菜,简单易学，营养丰富，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🌿🥢
