🍃杏鲍菇炒玉米,美味家常菜做法大公开🍅
杏鲍菇炒玉米是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下杏鲍菇炒玉米的做法步骤吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 杏鲍菇 2个
- 玉米 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【做法步骤】1️⃣准备食材:将杏鲍菇洗净切成薄片,玉米去壳去丝,备用。🍅🍃2️⃣热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。🍳🌶️3️⃣炒杏鲍菇:将切好的杏鲍菇片放入锅中,用中火翻炒至表面微黄。🍅🔥4️⃣加入玉米:将玉米丝放入锅中,与杏鲍菇一起翻炒均匀。🍃🍤5️⃣调味:加入生抽、盐和少许白糖,继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。🍴🌶️6️⃣勾芡:加入适量的水淀粉,快速翻炒均匀,使食材更加入味。🍲🍲7️⃣出锅装盘:待食材熟透,汤汁收浓后,即可出锅装盘。🍲🍽️
🌟【小贴士】
- 杏鲍菇的口感比较滑嫩,炒制时火候不宜过大,以免炒糊。
- 玉米丝不宜炒得太久,以免失去鲜嫩的口感。
- 水淀粉的量不宜过多,以免影响菜肴的口感。
杏鲍菇炒玉米是一道简单易学的家常菜,只需几分钟就能做出美味的佳肴,快来试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟🎉