秀珍菇炒豇豆的做法🍄🌾
秀珍菇炒豇豆是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 秀珍菇 200克
- 豇豆 200克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 油适量
【做法步骤】
- 将秀珍菇洗净，切成条状；豇豆去头去尾，切成段；红椒洗净，切成小块。🍄🌾
- 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🔥
- 加入秀珍菇，翻炒至菇体变软。🍄
- 接着加入豇豆和红椒，继续翻炒。🌾🔥
- 翻炒至豇豆变色，加入生抽和盐，翻炒均匀。🍜
- 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
【小贴士】
- 秀珍菇在炒制过程中，不宜炒得太久，以免失去口感。🍄
- 豇豆在炒制前，最好先焯水，这样能去除豆腥味，使口感更加鲜美。🌾
- 红椒可以根据个人口味适量添加，增加菜肴的色泽和口感。🔥
这道秀珍菇炒豇豆简单易学，营养丰富，是家常菜中的佳品，快动手试试吧！👩🍳🍽️
