🍲 血肠炒蒜薹，美味佳肴,快来学学怎么炒好吃！
👩🍳 血肠炒蒜薹是一道简单易学、美味可口的家常菜，血肠口感独特，蒜薹清香脆嫩，两者搭配，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，我就来为大家详细介绍一下血肠炒蒜薹的做法,让你轻松掌握这道美味佳肴！
🥘 准备食材：
- 血肠 300克
- 蒜薹 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
血肠洗净，切成薄片；蒜薹洗净，切成段；葱、姜、蒜分别切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入血肠片,用中火翻炒至表面微焦。
倒入蒜薹段，继续翻炒,让蒜薹与血肠充分混合。
加入生抽、老抽调色，根据个人口味加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
炒至蒜薹断生,即可出锅装盘。
🎉 小贴士：
血肠在炒制过程中，不宜炒太久,以免口感变硬。
蒜薹炒至断生即可,过熟会失去口感。
根据个人口味，可适量调整生抽、老抽的用量。
🌟 这样一道美味的血肠炒蒜薹就做好了！快来动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的佳肴！🍲🍲🍲
