🍲学炒包菜炒猪肉,美味可口,快来试试吧!
包菜炒猪肉是一道家常菜,简单易学,美味可口,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让大家在家里也能轻松做出美味的包菜炒猪肉!
🍳【食材准备】
- 包菜:1颗
- 猪肉:200克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青椒:1个
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🍲【制作步骤】
- 将包菜洗净,切成细丝;猪肉切成薄片;生姜、大蒜、青椒、葱切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜、青椒、葱末炒香。
- 加入猪肉片,炒至变色,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入包菜丝,快速翻炒均匀,炒至包菜变软。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,出锅即可。
🍲【美味分享】这道包菜炒猪肉口感鲜美,营养丰富,包菜的清脆与猪肉的鲜嫩相结合,让人回味无穷,这道菜制作简单,所需食材也容易购买,非常适合家庭日常烹饪。
🍲【小贴士】
- 猪肉切片时,可以适当加入一点淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 炒包菜时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
🎉快来动手试试吧!相信你也能做出美味的包菜炒猪肉,与家人朋友共享美食时光!🍲🍲🍲