🍲学炒包菜炒猪肉,美味可口,快来试试吧!

包菜炒猪肉是一道家常菜,简单易学,美味可口,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让大家在家里也能轻松做出美味的包菜炒猪肉!

🍳【食材准备】

  • 包菜:1颗
  • 猪肉:200克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 青椒:1个
  • 葱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量

🍲【制作步骤】

  1. 将包菜洗净,切成细丝;猪肉切成薄片;生姜、大蒜、青椒、葱切成末备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜、青椒、葱末炒香。
  3. 加入猪肉片,炒至变色,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  4. 加入包菜丝,快速翻炒均匀,炒至包菜变软。
  5. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,出锅即可。

🍲【美味分享】这道包菜炒猪肉口感鲜美,营养丰富,包菜的清脆与猪肉的鲜嫩相结合,让人回味无穷,这道菜制作简单,所需食材也容易购买,非常适合家庭日常烹饪。

🍲【小贴士】

  1. 猪肉切片时,可以适当加入一点淀粉,使肉片更加嫩滑。
  2. 炒包菜时,火候不宜过大,以免炒糊。
  3. 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。

🎉快来动手试试吧!相信你也能做出美味的包菜炒猪肉,与家人朋友共享美食时光!🍲🍲🍲