🌟洋葱木耳鹅蛋粉皮炒制攻略🌟
大家好,今天我要为大家分享一道美味又营养的家常菜——洋葱木耳鹅蛋粉皮炒，这道菜色香味俱佳，简单易学，快来看看吧！👇
我们来准备食材：洋葱、木耳、鹅蛋、粉皮、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油等。
准备食材：将洋葱切丝，木耳提前泡发洗净，切成小块；鹅蛋打散备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后倒入打散的鹅蛋，快速翻炒至凝固，盛出备用。
炒洋葱：锅中留少许油，放入洋葱丝，翻炒至洋葱变软。
加入木耳：将泡发好的木耳放入锅中，与洋葱一起翻炒。
加入粉皮：将粉皮放入锅中，翻炒均匀。
调味：加入生抽、老抽、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。
将炒好的鹅蛋重新放入锅中,与粉皮、洋葱、木耳一起翻炒均匀。
出锅：炒至食材熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：🌟
木耳泡发时,可以加入少许盐，有助于泡发。
粉皮在炒制过程中,不宜炒太久，以免变硬。
鹅蛋打散后,可以加入少许水，使炒出的蛋更加嫩滑。
调味料可根据个人口味适量增减。
这道洋葱木耳鹅蛋粉皮炒,色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧！🍲🍲🍲
