血压高的人可以吃木耳。木耳作为菌菇类的食物，含有丰富的矿物质和维生素，对于营养神经和软化血管都是有一定好处的，可以帮助控制血压。所以血压高的患者建议长期吃与木耳类似的菌菇类食物，但是要注意烹饪时少油、少盐。而且血压高患者可以多补充一些含钾高的食物，如香蕉、土豆和紫菜等，有助于降低血压。平时以新鲜的水果蔬菜为主，少吃大鱼大肉类的菜品。但是想要控制血压还是需要得以药物控制为主，按时、按量服药才是最佳的方法。