🐎🍲 熏驴肉炒好吃，怎么炒的秘诀大公开！
🍲 熏驴肉，一道独具风味的传统美食，其独特的香气和鲜美的口感，让人回味无穷，如何炒出一道美味的熏驴肉呢？下面，就让我为大家揭秘这道美食的烹饪秘诀吧！
🌟 准备食材：
- 熏驴肉 200克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青葱 1根
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 食用油 适量
🌟 烹饪步骤：
将熏驴肉切成薄片,青红椒、大蒜、生姜、青葱分别切成丝备用。
热锅凉油,油温五成热时，放入葱丝、姜丝、蒜末爆香。
加入熏驴肉片,快速翻炒至肉片变色。
加入青红椒丝,继续翻炒。
加入酱油、老抽、料酒、白糖，翻炒均匀。
炒至肉片熟透,汤汁收浓，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
熏驴肉切片时,要尽量切得薄一些，这样更容易入味。
炒熏驴肉时,火候要大，动作要快，以免肉片炒老。
加入酱油、老抽、料酒等调料时，要根据自己的口味适量添加。
🎉 这样一道美味的熏驴肉炒就完成了！香气扑鼻，口感鲜美，让人食欲大增，赶快动手试试吧！🍲🐎
