🍲 洋白菜炒肉不辣的做法，家常美味轻松get！

洋白菜炒肉是一道家常菜,色香味俱佳，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家分享一道不辣的洋白菜炒肉的做法，保证让你轻松学会，美味可口！

🌿 【食材准备】

  • 洋白菜 1颗
  • 猪里脊肉 200克
  • 生姜 1小块
  • 大蒜 2瓣
  • 青椒 1个（可选，如果不辣可以不加）
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺（可选，增加颜色）
  • 鸡精 1小勺（可选，增加鲜味）

🌟 【制作步骤】1️⃣ 洋白菜洗净切丝，用盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。2️⃣ 猪里脊肉切成薄片，加入少量盐、生抽和少许淀粉抓匀，腌制10分钟。3️⃣ 生姜和大蒜切片，青椒切丝备用。4️⃣ 热锅冷油，油热后下入肉片翻炒至变色，捞出备用。5️⃣ 锅中留少许油，下入生姜和大蒜片爆香。6️⃣ 倒入洋白菜丝翻炒至断生，加入青椒丝（如果不辣可以省略此步骤）。7️⃣ 再倒入炒好的肉片，快速翻炒均匀。8️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽（可选）和鸡精（可选），炒匀即可出锅。

🍽️ 【小贴士】

  • 洋白菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
  • 肉片腌制时可以加入少许淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
  • 如果喜欢辣味,可以在炒洋白菜时加入适量的辣椒。

这样一道美味的洋白菜炒肉就做好了,简单几步，让你轻松享受家常菜的美味，快动手试试吧，保证让你的家人和朋友都赞不绝口！👍🍳