🍽️ 洋白菜炒小肠，美味又营养，快来学学怎么炒吧！🥢
洋白菜炒小肠是一道色香味俱全的家常菜,既美味又营养，下面就来教大家如何制作这道佳肴吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：洋白菜500克、小肠200克、红椒半个、蒜瓣2瓣、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油适量。
步骤如下：
洋白菜洗净切丝,红椒切丝，蒜瓣切片备用。🥬🔪
小肠用面粉和盐反复搓洗,去除表面的油脂和杂质，然后用清水冲洗干净，切成小段。🥢
热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。🌶️
放入小肠煸炒,炒至表面微黄，加入生抽、老抽调色。🥢
放入洋白菜丝,翻炒均匀。🥬
加入红椒丝,继续翻炒均匀。🥬🌶️
调入适量盐和鸡精,炒匀后即可出锅。🍲
烹饪小贴士：
小肠在烹饪前要彻底清洗干净,去除异味。🍢
洋白菜炒制过程中,火候不宜过大，以免烧焦。🔥
可以根据个人口味,适当添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。🧂
洋白菜炒小肠,色香味俱佳，营养丰富，是一道适合家庭日常的佳肴。🍽️
学会这道洋白菜炒小肠的制作方法,和家人朋友一起分享这份美味吧！👨👩👧👦
祝大家烹饪愉快,美食享用！🎉🍽️
