🌺洋葱炒梅花牛肉,美味又简单!🍲
梅花牛肉因其肉质鲜美、营养丰富而备受喜爱,搭配洋葱炒制,更是色香味俱佳,下面,就让我来为大家详细介绍一下洋葱炒梅花牛肉的烹饪方法吧!🌟
准备以下食材:梅花牛肉300克、洋葱1个、青椒1个、红椒1个、蒜末适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
梅花牛肉洗净,切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和淀粉,拌匀腌制15分钟。
洋葱、青椒、红椒分别洗净,切成丝。
锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末爆香。
加入腌制好的梅花牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入洋葱丝、青椒丝和红椒丝,翻炒至断生。
将炒好的梅花牛肉片重新倒入锅中,与洋葱丝、青椒丝和红椒丝一起翻炒。
加入适量的盐调味,翻炒均匀。
出锅前,撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌺小贴士:
腌制梅花牛肉时,可以适当增加料酒和糖的用量,这样炒出来的牛肉更加鲜嫩。
炒制洋葱时,火候不宜过大,以免炒糊。
梅花牛肉片炒制时间不宜过长,以免肉质变老。
洋葱炒梅花牛肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快动手试试吧!相信你一定会爱上这道菜的!🥰🍲