🍽️洋葱炒牛肉炒菠萝,美味又营养的家常菜🍳
洋葱炒牛肉炒菠萝是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🌟
🌽食材准备:
- 牛肉:300克
- 洋葱:1个
- 菠萝:1个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌽制作步骤:
将牛肉切成薄片,加入适量生抽、老抽、盐、鸡精和少许生粉,腌制10分钟。
洋葱去皮切丝,菠萝去皮切块,生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜炒香。
放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
放入菠萝块,加入适量生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀。
炒至菠萝熟透,汤汁收浓即可出锅。
🌽小贴士:
牛肉切片时,可以适当用生粉腌制,可以使牛肉更加嫩滑。
炒制过程中,火候要适中,以免炒糊。
菠萝块不宜炒太久,以免口感变差。
如有需要,可以加入适量辣椒,增加菜品的辣味。
🍽️洋葱炒牛肉炒菠萝,是一道色香味俱佳的家常菜,既适合家人聚餐,也适合朋友聚会,快来动手尝试一下吧!👩🍳🍽️